“Belasting op ongezonde voeding”
Een wereldwijde studie wijst uit dat belastingen op ongezond voedsel de obesitasbestrijding kunnen bevorderen.
In landen zoals Mexico hebben belastingen op voedsel met veel vet, zout of suiker geleid tot een daling in de verkoop en consumptie van deze voedingsmiddelen. Vooral hogere belastingtarieven in combinatie met subsidies voor gezondere opties blijken effectief.
Het onderzoek, gebaseerd op data uit 20 landen, benadrukt het potentieel van deze aanpak om obesitas aan te pakken. Voor het Verenigd Koninkrijk, waar obesitas een groeiend probleem is, kan dit een belangrijke les zijn.
Het onderzoek suggereert dat een uitbreiding van belastingen op ongezond voedsel gunstig zou kunnen zijn voor de volksgezondheid en het verminderen van gezondheidsongelijkheden.
De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Food Policy, zijn een stap richting het ontwikkelen van effectieve beleidsmaatregelen om de wereldwijde gezondheid te verbeteren.
